Kā pagatavot cukini garnīru pēc soli pa solim receptes ar fotogrāfijām. Kabaču piedeva Kabaču piedeva gaļai
Kā pagatavot garnīrs no cukini, kas ir lieliski piemērots zivīm vai gaļai. Ikviens var garšīgi pagatavot mājās, izmantojot mūsu soli pa solim recepti!
45 min
70,6 kcal
5/5 (1)
Šodien es dalīšos ar jums recepti cukini garnējums gaļai. Šī ēdiena īpatnība ir tā ļoti praktiski. Šo piedevu var izmantot ne tikai kā “piedevu”, bet arī kā pilnvērtīgu ēdienu.
Vēlos arī atzīmēt, ka šis ēdiens ir lieliski piemērots iesācējiem gatavošanas jomā. Tas ir saistīts ar faktu, ka cukīni piedevu ir ļoti grūti “sabojāt”. Tāpēc jūs varat visos iespējamos veidos eksperimentēt ne tikai ar gatavošanas metodi, bet arī ar sastāvdaļu un garšvielu proporcijām.
Kas jums jāzina pirms gatavošanas
Virtuves iekārtas:
- konteineri sastāvdaļām;
- karote;
- ķiploku spiede;
- panna;
- pasniegšanas šķīvji.
Sastāvdaļas:
Kā izvēlēties sastāvdaļas:
- Pērkot timiānu, pievērsiet uzmanību tā garšai. Īstam un svaigam timiānam jāgaršo rūgtens. Savukārt timiāna smaržai jābūt spēcīgai un patīkamai.
- Kabačiem vajadzētu būt tikai pirmajam svaigumam. Jūs nevarat pagatavot garnīru no cukini, kam ir defekti vai bojājumi.
Gatavošanas secība
Receptes video apskats
Tik vienkārša un veselīga recepte ir kārtīgi jāapgūst! Šis video apskats jums palīdzēs https://youtu.be/bKB3Ww_-x4o
Tajā jūs atradīsiet saīsinātu ceļvedi, kā pagatavot gaļas cukīni garnīru. Šis pārskats skaidri parādīs visas šī ēdiena pagatavošanas darbības.
Turklāt ir arī citi noderīgi video. —Kā pagatavot gardas sarkanās pupiņas kā piedevu — varat mācīties no daudziem avotiem. Bet tikai mūsu vietnē jūs varat atrast visnoderīgāko un interesantāko informāciju par šo jautājumu.
Piedevu pagatavošanas iespējas
Ir daudz iespēju, kā pagatavot šo garnīru. Viena no populārākajām metodēm ir ēdiena gatavošana krāsnī.
Cepeškrāsnī pagatavots cukini ir ideāls gaļas ēdienam, cepts uz īpašas pārnēsājamas iekārtas ēdiena gatavošanai uz oglēm. Tas palīdzēs padarīt garšu spilgtāku un bagātāku.
Ja vēlies pasniegt, teiksim, ko jaunu un garšīgu pie gaļas, pievērs uzmanību cukini garnīram. Mūsu rakstā jūs atradīsiet vairākas vienkāršas šī ēdiena receptes, kas papildinās jūsu sātīgo pusdienu pamatēdienu. Turklāt dārzeņos ir daudz mazāk kaloriju nekā parastajos makaronos vai rīsos, tāpēc, izvēloties tos, jūs vēl vairāk samazināsiet uztura enerģētisko vērtību.
Kā pagatavot gardu garnīru no cukini un burkāniem
Vairākām porcijām ņemiet:
- 2 jauni (vēlams) vidēja izmēra cukini;
- 2 burkāni;
- puse ķekara zaļo pētersīļu, citronu sulas, sāls un garšvielas.
Rūpīgi noskalojiet dārzeņus, noņemiet cukini augšdaļu un nomizojiet burkānus. Tagad sagrieziet tos ļoti plānās garās šķēlēs, šim nolūkam vislabāk der parastā ierīce, ko izmantojam kartupeļu mizīšanai. Liek burkānus dziļā pannā ar olīveļļu un vāra uz lēnas uguns 5-6 minūtes. Pēc tam pievieno cukini strēmelītes, apslacītas ar citrona sulu, sāli, pārkaisa ar zaļumiem un pipariem, un vāra līdz gatavs, kas sanāks 5-7 minūtēs. Pēc tam uzmanīgi noņemiet dārzeņus un apkaisa ar svaigiem zaļumiem. Skaists garnīrs no cukini un burkāniem ir gatavs. To var pasniegt ar gaļu, putnu gaļu vai zivīm. Neparasts piegriezums lieliski izskatīsies uz šķīvja, un pikanta garša ar vieglu skābenumu izcels pamatēdienu. Turklāt dārzeņi ir vienkārši veselīgi un satur minimālu kaloriju daudzumu, galvenais, ēdiena gatavošanai neizmantojiet pārāk daudz tauku.
Lielisks piedeva no baklažāniem un cukini
Tam jums būs nepieciešams:
- 1 jauns cukini;
- 2 vidēja izmēra baklažāni;
- 1 skābs ābols;
- liels sīpols;
- cepamā eļļa un garšvielas.
Dārzeņus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Cukīni un baklažānus liek cepešpannā (bez eļļas) un vāra uz lēnas uguns, līdz no tiem ir iztvaikojis ūdens. Pēc tam ielej vajadzīgo daudzumu jebkuras saulespuķu eļļas, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un gabalos sagrieztu zaļo ābolu. Mūsu garnīrs no cukini un baklažāniem būs gatavs 20 minūtēs. Sāliet, pievienojiet garšvielas pēc garšas un, ja vēlaties, apkaisa ar svaigiem zaļumiem. Ideāls piedeva pie ceptas vistas vai steikiem ir gatavs.
Kabaču piedeva gaļai un kartupeļiem
Ēdienam sagatavojiet:
- puse kilogramu kartupeļu;
- 1 jauns cukini;
- vistas olu, sviestu.
Nomizojiet bumbuļus un vāriet, līdz tie kļūst mīksti - tas prasīs ne vairāk kā 30 minūtes. Pēc tam kartupeļus vajag samīcīt kā parasti. Ar smalcinātāju sasmalcina dārzeņus līdz viendabīgai masai, pievieno pienu vai ūdeni un sviestu. Varat arī paņemt gatavu graudaugu pārslu un to biezeni, kā norādīts uz produkta iepakojuma. Arī cukini vajag novārīt, tas būs gatavs 15 minūtēs. Pēc tam saputojiet mīkstumu blenderī, pievienojiet jēlu olu un turpiniet procesu apmēram 30 sekundes. Tagad sajauciet abas dārzeņu masas un pievienojiet sāli pēc garšas. Rezultāts ir ļoti delikāts garnīrs ar izteiktu dārzeņu garšu - tas ir ļoti labi gan ar gaļu, gan ar jebkuru mērci. Ņem vērā receptes, tās palīdzēs dažādot ierasto pusdienu vai vakariņu ēdienkarti.
Garnīrs no cukini ir lieliska piedeva gaļai, mājputnu gaļai un jūras veltēm. Šie dārzeņi ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi. Tie ir bagāti ar vitamīniem, mikroelementiem, satur lielu daudzumu šķiedrvielu un minimālu kaloriju daudzumu. Šis raksts parādīs, kā pagatavot vienkāršu cukīni garnīru. Otro ēdienu receptes palīdzēs padarīt jūsu ierasto ēdienkarti daudzveidīgāku un pievilcīgāku.
- Sagatavo, nomazgā un sagriež kubiņos divus cukīni, četrus tomātus (vispirms tos applauc ar verdošu ūdeni un noņem mizu), divus sīpolus un vienu burkānu.
- Uzkarsē sausu pannu, liek uz tās cukini, pārklāj tos ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz iztvaiko liekais šķidrums.
- Pēc tam cukini pievieno sīpolus un burkānus. Sastāvdaļas kopā vāra vēl 20 minūtes.
- Pašās beigās pievienojiet pannā tomātus un apkaisiet ēdienu ar sāli un pipariem.
Gatavo ēdienu var pasniegt ne tikai karstu, bet arī aukstu.
Cukini biezenis ir ļoti garšīgs un veselīgs. Recepte izmanto arī kartupeļus. Vispār, kāpēc gan nepaeksperimentēt un nepadarīt kartupeļus veselīgākus un garšīgākus?!
Cukini ar olām ir brīnišķīgs garnīrs, kas ļoti labi sader ar ceptu gaļu vai desiņām. Pievienojot cukini olu, šis garnīrs kļūst apmierinošāks un olbaltumvielām bagātāks.
Cukini jeb cukini ir postpadomju telpā plaši izplatīts dārzenis, taču ne visi prot tos pagatavot. Vienkāršākā recepte ir ceptas cukini pankūkas.
Pankūkas un cukini ir lielisks iemesls, lai izmantotu cukīni un pagatavotu no tiem pasaulē gardāko ēdienu - pankūkas. Recepte ir neticami vienkārša un pazīstama. Dari tā!
Cukini mīklā ir brīnišķīga vasaras recepte, kad cukini ir kaudzēm, un ideju to pagatavošanai ir daudz mazāk. Ātri, vienkārši un garšīgi.
Baklažānu un cukini sautējums ir garšīgs un liess ēdiens. Šim ēdienam nepieciešami tikai parastie dārzeņi, nedaudz garšvielu un olīveļļas. Laimīgu gatavošanu!
Sautēts cukini ir tas pats, kas cukini sautējums. Tomēr sautēšana ir lieliska, jo ēdiens tiek apcepts ar asu kratīšanu, kā rezultātā ēdiens tiek apgriezts un sajaukts.
Dārzeņu sautējums ar cukini ir viegls, tīri dārzeņu ēdiens, neaizstājams ģimenes virtuvē - tas ir viegli pagatavojams un izrādās apmierinošs.
Sautēti cukini ir ļoti viegli pagatavojams un viegls ēdiens, kas dažādos ikdienas uzturu un palīdzēs izmantot cukini to ražas sezonā.
Mēs visi mīlam un gatavojam dārzeņu zupas, tāpēc pārmaiņām iesaku nogaršot neparasto Provansas dārzeņu zupu. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, taču tas izrādās ļoti garšīgs un aromātisks.
Cukini zupa ar piparmētru izrādās neticami garšīga un maiga. Tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams. Šis ēdiens pats par sevi ir ļoti viegls un veselīgs.
Kabaču pankūku gatavošanas recepte. Cukini pankūku gatavošana ir lielisks papildinājums jūsu vasaras ēdienkartei.
Cukini parasti ēd svaigus vai sālītus, bet es piedāvāju saldo variantu. Un tādu, ko var arī uzglabāt! Kabaču ievārījums izrādās negaidīti garšīgs. Izklāj uz maizītes un izbaudi!
Marinēts skvošs lieliski izskatās starp uzkodām un lieliski sader ar gaļas ēdieniem. Blīvi, kraukšķīgi dārzeņi ieņems savu īsto vietu uz svētku galda. Sagatavo lielas burkas!
Cukini raudzēšana ir ļoti vienkārša. Tie garšo lieliski! Un sagatave sanāk ļoti lēta. Marinēti cukini ir lielisks garnīrs, viegla uzkoda vai daļa no salātiem. Skābam nepieciešami svaigi dārzeņi.
Ja jūs vēl nezināt, kā pagatavot grilētus dārzeņus mikroviļņu krāsnī, jums steidzami jāuzlabo. Apetīti rosinošus un garšīgus grilētus dārzeņus var pasniegt kā piedevu vai izmantot salātos. ES iesaku!
Ikviena mīļākie cukini laukos ātri un viegli nogatavojas, tikai ir laiks to savākt. Parasti no tiem gatavoju cukini lečo, ko sarullēju burciņās un tad ziemā izņemu, pavadot ģimenes aplausus.
Krēmīgā cukini zupa ir garšīga vasaras zupa, kas ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojama. Diezgan mazkaloriju zupa, kurai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot!
Kabaču garnīrs ir lieliski piemērots dažādiem gaļas, putnu gaļas un zivju ēdieniem. Vasarā, kad dāmā ir daudz cukini, cukini garnīrs ir lielisks veids, kā tos aktīvi izmantot pārtikā.
Aukstā krēmveida kartupeļu un cukīni zupa ir lielisks ēdiens vasaras pusdienām vai vakariņām. Sātīga, atsvaidzinoša un ļoti garšīga zupa no sezonas dārzeņiem - būtu kauns nepamēģināt!
Ja neesi izmēģinājis šo brīnišķīgo cukini un maltās gaļas kombināciju, vajag uzreiz salabot :) Biju pārsteigta, cik gards var sanākt šis vienkāršais ēdiens! Kāpēc nepamēģināt arī tu?
Vasarā, cukini sezonā, cukini kastrolis ar malto gaļu kļūst par vienu no populārākajiem ēdieniem mūsu mājās. Garšīgs, sātīgs un viegli pagatavojams, tas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām.
Kad cukini nogatavojas, man nekas cits nav vajadzīgs - tas ir viss, ko es ēdu. Kabači cepeškrāsnī ir vienkāršākā, bet ne sliktākā recepte cukini pagatavošanai. Pamēģini!
Kabaču un riekstu salāti ir ļoti viegli pagatavojama, bet gana garšīga un oriģināla uzkoda, kas nekad ilgi nepaliek uz galda. ES iesaku!
Plakia ir tradicionāls bulgāru cukini ēdiens. Ēdiens ir tikai dārzeņu, viegls un tāpēc īpaši labi iederas vasarā.
Cepts cukini ar kartupeļiem ir viegli pagatavojams un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu vai kā galveno dārzeņu ēdienu. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot.
Cukini lēnajā plītē ir ātri pagatavojams un diezgan veselīgs ēdiens, kas piemērots veģetāriešiem un tiem, kas īpaši vēro savu figūru. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot.
Vistas un cukini quiche ir garšīgs pīrāgs ar atvērtu virsmu, kas ir plaši izplatīts franču virtuvē. Franči daudz zina par pārtiku, tāpēc jums vajadzētu izmēģināt šo quiche - jūs to nenožēlosit.
Kabaču pankūkas ar kazas sieru ir vienkāršs, zemniecisks, ļoti sātīgs un diezgan garšīgs ēdiens, kas gatavots no pieejamām sastāvdaļām. Kabaču sezonā būtu grēks vismaz vienu reizi nepagatavot.
Pildīto cukini recepte. Šajā ēdienā ir ļoti laba gaļas un dārzeņu kombinācija. Ēdienu gatavošanas procesā tas izrādās sulīgs, bagātīgs un ļoti garšīgs.
Romiešu stila cukini ir itāļu, pareizāk sakot, romiešu tradicionāls ēdiens, kas ir absolūti viegli apgūstams un viegli pagatavojams parastā krievu virtuvē. Garšīgi!
Cukini ievārījumam ir skaista citrona nokrāsa un ļoti maiga, izsmalcināta garša.
Jūs, iespējams, ļoti labi pazīstat kartupeļu pankūkas, bet vai esat dzirdējuši par cukini pankūkām? Gatavošanas princips ir vienāds, ēdienam ir pavisam cita garša.
Pārtrauciet ēst treknus ēdienus - izmēģiniet tik vieglu un veselīgu ēdienu kā dārzeņu tian.
Droši vien 1000 reizes esat mēģinājuši cept cukīni ar gaļu, bet vai esat mēģinājuši to ar biezpienu? Teikšu, ka ir šausmīgi garšīgi un, starp citu, ļoti vienkārši!
Cukini ievārījums ar citronu ir viens no neparastākajiem un negaidītākajiem ievārījumiem. Parasti tie, kas vienreiz pamēģina, paliek fani uz visiem laikiem.
Kabaču rullītis ir skaista un ļoti garšīga veģetārā uzkoda, taču tā prasīs zināmu piepūli.
Kabači tomātos ziemai ir lielisks pagatavojums, kas labi iederas mūsu ģimenē, pat ja esam mazi cukini mīļotāji.
Veģetārie salāti un ēdieni kopumā ne vienmēr ir garlaicīgi un salauzti vienu un to pašu atļauto sastāvdaļu kombinācijas. Šie veģetārie cukini salāti tam ir pierādījums.
Ēdiens tiem gadījumiem, kad absolūti nav ne jausmas, kā pagatavot cukīni, kas guļ ledusskapī. Cukini grozi ar vistu ir diezgan reprezentabli, garšīgi un skaisti.
Cukini tvaikonī tika izgudroti īpaši tiem, kas mīl pilnvērtīgu un veselīgu pārtiku.
Marinēti cukini ir lieliska uzkoda, ko katrs gatavo savā veidā. Šī recepte piedāvā ātru veidu, kā marinēt cukīni!
Cukini rullīši ir universāla uzkoda uz jebkura svētku vai mājas galda. Rullīšu garša un izskats ir atkarīgs no gatavošanas receptes, tāpēc ievēro manu recepti!
Cukini mērce ir neparasts un pat rets viesis uz galdiem, bet velti! Cukini mērce neprasa daudz pūļu un naudas, lai gan pēc garšas nav zemākas par daudzām citām dārgām mērcēm.
Cukini ar sēnēm ir lielisks vasaras ēdiens, kas sēņu un cukini sezonas laikā pretendē kļūt par galveno ēdienu, pateicoties tā pagatavošanas vienkāršībai un ātrumam, kā arī lētajām izmaksām!
Cukini un kartupeļu sautējums ir visparastākais un pazīstamākais ēdiens, bet no visiem dārzeņu sautējumiem tas, iespējams, ir vienkāršākais, ātrākais un garšīgākais.
Cukini pīrāgs ir brīnišķīgs konditorejas izstrādājums, kas noteikti iepriecinās dārzeņu mīļotājus, veģetāriešus, jēlēdājus un ikvienu, kam rūp sava veselība.
Ja nezināt, ko gatavot no cukini, iesaku cukini zupu biezenī. Ēdiens ir ne tikai ļoti veselīgs, bet arī ļoti garšīgs un atsvaidzinošs vasaras dienā.
Mēs laužam stereotipu, ka korejiešu virtuvē tiek izmantotas pilnīgi nezināmas sastāvdaļas. Korejiešu cukini ir ļoti vienkāršs ēdiens, ko varam aizņemties no korejiešiem.
Kabaču kotletes ir garšīgs, veselīgs, liess ēdiens. Šīs kotletes ir piemērotas veģetāriešiem un tiem, kas meklē interesantus pielietojumus cukini.
Kabači un gaļa sader vienkārši lieliski, bet man nepatīk lieli gaļas gabali ar cukini, tāpēc šo dārzeņu sajaucu ar malto gaļu. Rezultāts ir ļoti sulīgs un maigs kastrolis.
Cukini pankūkas ir vienkāršs un apmierinošs ēdiens vienkāršām darba dienas pusdienām vai vakariņām. Karstumā, kad īsti nevēlaties gaļu, tā ir īsta lieta.
Jebkurā gadalaikā, īpaši vasarā, sezonas laikā dārzeņu piedevas ir ļoti populāras. Galu galā jūs vēlaties barot savu ķermeni ne tikai ar garšīgu, bet arī dabisku, veselīgu pārtiku, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu.
No daudzajiem dārzeņiem es sev izcēlu cukīni - lēti, sulīgi un ļoti garšīgi. No tā gatavoti ēdieni tiek pagatavoti ļoti ātri, lieliski sader ar citiem produktiem un labvēlīgi iedarbojas uz organismu.
Piedāvāju trīs vienkāršus un ļoti garšīgus cukini garnējums, kas lieliski sader ar gaļu, kā arī var tikt izmantoti kā patstāvīgs ēdiens.
Kā izvēlēties kvalitatīvus cukīni
Pērkot, pievērsiet uzmanību jauniem dārzeņiem, kuru diametrs ir līdz 8 centimetriem. Labāk ir ņemt nenobriedis nekā pārgatavojušos cukini. Mizai jābūt plānai, maigai, bez plaisām un bojājumiem, astei jābūt zaļai.
Vai tu zināji? Jūs varat uzkrāt cukini ziemai, sasaldējot tos saldētavā. Lai to izdarītu, dārzeņus nepieciešams mazgāt un sagriezt gabalos - apļos vai puslokos. Ieliek maisiņā un sasaldē. Atcerieties, ka atkausētus cukini nevar atkārtoti sasaldēt.
Vasaras cukini garnīra recepte
Svari, panna, lāpstiņa, nazis, bļoda, ķiploku spiede, dēlis.
Sastāvdaļas
Sagatavošana soli pa solim
Trauka pasniegšana
Šo cukini ēdiena variantu var pasniegt gan karstu, gan aukstu – salātu vietā. Šis ir garšīgs garnīrs gaļas ēdieniem. Mērci varat pasniegt atsevišķi - skābo krējumu ar ķiploku vai majonēzi.
Receptes video
Paskatieties, cik ātri šis ēdiens pagatavojas. Esmu pārliecināts, ka jūs vēlaties nekavējoties pagatavot šo vienkāršo recepti!
Itāļu cukīni recepte ar piparmētru
Gatavošanas laiks: 50 min.
Porciju skaits: 3.
Kalorijas: 52 kcal.
Virtuves tehnika un piederumi: svari, dziļa panna vai kastrolis, karote ar rievām, nazis, bļoda, dēlis.
Sastāvdaļas
Sagatavošana soli pa solim
Receptes video
Visus šī gardā itāļu garnīra pagatavošanas noslēpumus un smalkumus uzzināsiet, noskatoties video. Pievērsiet uzmanību tam, kā pagatavot marinādi cukini.
Recepte diētiskajiem spageti no cukini vai cukini
Gatavošanas laiks: 12 min.
Porciju skaits: 3.
Kalorijas: 40 kcal.
Virtuves tehnika un piederumi: svari, panna, lāpstiņa, nazis (dārzeņu mizotājs), bļoda, dēlis.
Sastāvdaļas
Sagatavošana soli pa solim
Receptes video
Šis ir ātrākais cukini garnīrs, ko es zinu. Noskaties šo video un arī tu būsi pārsteigts, cik ātri var pagatavot gardu un arī diētisku piedevu.
- Pasniedzot cukini piedevu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai dillēm.
- Tā vietā, lai marinētus dārzeņus ceptu eļļā, tos var ņemt līdzi ārā un tur grilēt. Tas izrādās ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens bez liekām kalorijām, kā arī lielisks garnīrs šašliku un desiņām.
- Ļoti garšīgi sānu ēdieni tiek gatavoti no graudaugiem. mērcē sautētiem gaļas ēdieniem - subproduktu ēdieniem, un zivju ēdieniem lieliski derēs.
- Iesaku pasniegt ar skābā krējumā sautētu vistu vai trusi.
Ja jums tas ir ledusskapī daži cukini– netērē laiku, ātri pagatavo no tiem kaut ko garšīgu. Manas vienkāršās receptes jums palīdzēs. Priecāšos lasīt jūsu atsauksmes komentāros. Gatavojiet ar smaidu!
